Almond cranberries biscotti – Tu vuo fa’ l’americano

Alors, oui, je sais, les biscotti, ce n’est pas vraiment une recette anglo-saxonne. Ce sont, comme leur nom l’indique, des biscuits italiens. Pourtant on les retrouve dans de grands bocaux en verre, dans tous les coffee shops américains, à côté des muffins et autre cookies. Pas si étonnant que ça quand on sait que la communauté italo-américaine représente 15 millions d’habitants, soit 5,6 % de la population totale américaine. On comprends que la culture italienne ai fortement imprégné la cuisine américaine. Meatballs anyone ?

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Gingerbread men – Esprit de Noël es-tu là?

Normalement, si tout va bien, vous devriez être à fond dedans. Dans quoi? Dans l’ambiance de Noël bien sûr!

Votre « to-do list » devrait avoir bien avancée:

décorer le sapin (facile)

décider qui réveillonne quand et où (toujours un peu tendu)

– composer le menu (ça commence à se préciser)

trouver une tenue (c’est celle lààà)

– acheter tous les cadeaux (hum, pas vraiment)

Et si vous êtes un(e) vrai(e) anglo-saxon(ne), vous avez commencez à cuisiner plein de petites friandises de saison à offrir à vos amis/collègues/famille et vous vous promenez dans le quartier avec un panier en osier pour régaler vos voisins (n’est-ce pas Bree ?).

Je n’en suis pas encore là mais j’avais quand même envie de m’essayer à un grand classique du mois de décembre: les bonhommes de pain d’épice.

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