Easter chocolate cupcakes – Loverdose chocolat

Je suis ravie de vous cueillir à l’orée de ce weekend festif! Au programme: pluie premiers rayons de soleil printanniers, prises de tête moments chaleureux en famille et crise de foie  délices de la table.

La bonne nouvelle c’est qu’il est encore temps de rajouter au menu cette recette qui fera briller les yeux des plus petits (et rétrécir les jeans des plus grands)

Avant de continuer, petite mise au point culturelle: dans les pays anglo-saxons, ce ne sont pas nos sacro-saintes cloches qui ramènent des oeufs en chocolats de Rome, c’est un lapin, équipé d’un panier en osier (c’est l’accessoire qui change tout). Les américains ont aussi l’habitude de peindre ou teindre des oeufs durs. Sympa, mais je préfère le chocolat!

Pour célébrer Pâques comme il se doit, j’ai décidé de faire des cupcakes au chocolat avec un glaçage au chocolat et décorés d’oeufs en chocolats. Dans ma cuisine, pas de demi-mesures.

Easter chocolate cupcakes

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Chocolate cake mix in a jar – Le gâteau à retardement

Comme je vous le disais la dernière fois (non, ce blog n’est pas répétitif, il suit une ligne éditoriale), les anglo-saxons offrent beaucoup de « fait-maison » pour les fêtes. Tous les blogs américains que je reçois en ce moment parlent de montagnes de cookies, de chocolate bark (tablette grossière de chocolat), fudge (friandise crémeuse) et autres douceurs qui finiront sur la table le jour de Noël ou offertes aux être chers dans un ravissant emballage dont ils ont le secret. Alors que nous, on a plutôt tendance se mettre en quatre pour le salé et à acheter une buche et des chocolats pour le dessert….pfff, je suis née du mauvais côté de l’atlantique.

Cependant ayant une famille nombreuse, des moyens limités et étant l’auteur d’un blog de cuisine extrêmement populaire (pfiou, on atteint parfois la dizaine de visites quotidiennes!), j’ai décidé cette année d’offrir à mes oncles et tantes un panier de gourmandises faites par môa, ce qui a l’avantage d’être économique tout en étant original !

Mon idée initiale et l’élément principal de ce panier est un bocal contenant une préparation pour gâteau. Le concept c’est d’offrir les ingrédients « secs » déjà mesurés (et joliment présentés tant qu’on y est) auxquels il suffit d’ajouter quelques ingrédients frais quand on décide de réaliser la recette.

Chocolate cake mix in a jar

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