Halloween cake pops – elles sont à croquer

C’est déjà le retour d’Halloween…Comme je ne vous sens pas encore prêts pour des recettes à base de citrouille, j’en profite cette année pour partager avec vous la recette des fameuses cake pops. Souvent imitées, jamais égalées, elles ont été inventées par l’incroyable « Bakerella » qui partage des designs toujours plus créatifs sur son blog éponyme. Ce qui n’était au départ qu’un loisir a fait d’elle une businesswoman avérée à la tête de plusieurs livres de recettes et ustensiles de cuisine.

Son idée était pourtant simple: émietter un gâteau, le mélanger à du glaçage pour obtenir une consistance « pâte à modeler » et former des boules. Les piquer sur un bâtonnet et les recouvrir de chocolat fondu. On obtient d’adorables sucettes, d’où le nom cake pop (lollypop = sucette). Depuis ses premiers essais, elle a poussé la décoration à un raffinement extrême et exploré de nombreux thèmes. Je l’admire car ce n’est pas vraiment évidant de créer ces petites merveilles…

Pour Halloween, j’ai voulu créer des cake pops « chapeau de sorcière » et « chat noir »…!

halloweencakepops

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Halloween Cupcakes – Le retour des morts vivants

Ecrire un article dans mon blog, délaissé depuis maintenant 3 ans et sur lequel j’avais publié un maigre quatre articles, c’est un peu le retour des morts vivants…

…ce qui me donne une excellente raison de revenir pour Halloween! (Ok, c’est un peu tiré par les cheveux mais ça me fait une super introduction).

BeFunky_P1050142.jpg - copie

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