Chocolate cake mix in a jar – Le gâteau à retardement

Comme je vous le disais la dernière fois (non, ce blog n’est pas répétitif, il suit une ligne éditoriale), les anglo-saxons offrent beaucoup de « fait-maison » pour les fêtes. Tous les blogs américains que je reçois en ce moment parlent de montagnes de cookies, de chocolate bark (tablette grossière de chocolat), fudge (friandise crémeuse) et autres douceurs qui finiront sur la table le jour de Noël ou offertes aux être chers dans un ravissant emballage dont ils ont le secret. Alors que nous, on a plutôt tendance se mettre en quatre pour le salé et à acheter une buche et des chocolats pour le dessert….pfff, je suis née du mauvais côté de l’atlantique.

Cependant ayant une famille nombreuse, des moyens limités et étant l’auteur d’un blog de cuisine extrêmement populaire (pfiou, on atteint parfois la dizaine de visites quotidiennes!), j’ai décidé cette année d’offrir à mes oncles et tantes un panier de gourmandises faites par môa, ce qui a l’avantage d’être économique tout en étant original !

Mon idée initiale et l’élément principal de ce panier est un bocal contenant une préparation pour gâteau. Le concept c’est d’offrir les ingrédients « secs » déjà mesurés (et joliment présentés tant qu’on y est) auxquels il suffit d’ajouter quelques ingrédients frais quand on décide de réaliser la recette.

Chocolate cake mix in a jar

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Gingerbread men – Esprit de Noël es-tu là?

Normalement, si tout va bien, vous devriez être à fond dedans. Dans quoi? Dans l’ambiance de Noël bien sûr!

Votre « to-do list » devrait avoir bien avancée:

décorer le sapin (facile)

décider qui réveillonne quand et où (toujours un peu tendu)

– composer le menu (ça commence à se préciser)

trouver une tenue (c’est celle lààà)

– acheter tous les cadeaux (hum, pas vraiment)

Et si vous êtes un(e) vrai(e) anglo-saxon(ne), vous avez commencez à cuisiner plein de petites friandises de saison à offrir à vos amis/collègues/famille et vous vous promenez dans le quartier avec un panier en osier pour régaler vos voisins (n’est-ce pas Bree ?).

Je n’en suis pas encore là mais j’avais quand même envie de m’essayer à un grand classique du mois de décembre: les bonhommes de pain d’épice.

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